2026 की शुरुआत में, हमारी डबल चैंबर फ्रोजन फूड वैक्यूम पैकिंग मशीन कनाडा भेजी गई। ग्राहक एक अग्रणी फ्रोजन फूड प्रसंस्करण कंपनी है, जो फ्रोजन फिश फिलेट, झींगा, चिकन पोर्शन और स्लाइस्ड बीफ का उत्पादन और निर्यात करती है।
Contents
मशीन मॉडल और तकनीकी पैरामीटर
ग्राहक की उत्पादन आवश्यकताओं और पैकेजिंग आकार के आधार पर, फ्रोजन फूड वैक्यूम पैकिंग मशीन का निम्नलिखित कॉन्फ़िगरेशन प्रदान किया गया:

मशीन पैरामीटर
- वोल्टेज: 380V / 50Hz (कनाडा के लिए 220V / 60Hz पर अनुकूलन योग्य)।
- वैक्यूम पंप पावर: 1.5 kW।
- सीलिंग पावर: 1.17 kW।
- अंतिम वैक्यूम दबाव: ≤ -0.1 Pa।
- सीलिंग बार: 2 सीलिंग बार (प्रति चैंबर एक)।
- सीलिंग लंबाई: 500 mm × 10 mm × 2।
- वैक्यूम चैंबर का आकार: 525 × 520 × 130 mm।
- मशीन आयाम: 1260 × 605 × 960 mm।
- मशीन का वजन: 150 kg।
मशीन बॉडी और वैक्यूम चैंबर फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जो स्थायित्व, स्वच्छता और आसान सफाई सुनिश्चित करते हैं। यह दीर्घकालिक फ्रोजन फूड प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है और उच्च स्वच्छता मानकों को पूरा करता है।
फ्रोजन फूड पैकेजिंग में अनुप्रयोग
स्थापना और कमीशनिंग के बाद, फ्रोजन फूड वैक्यूम पैकिंग मशीन का तुरंत फ्रोजन समुद्री भोजन और मांस उत्पादों की पैकेजिंग के लिए उपयोग किया गया।

विस्तारित शेल्फ लाइफ
वैक्यूम पैकिंग पैकेजिंग बैग से हवा और ऑक्सीजन को हटाती है, जिससे बैक्टीरिया की वृद्धि और ऑक्सीकरण प्रभावी रूप से रुकता है। यह फ्रोजन खाद्य पदार्थों के भंडारण और परिवहन जीवन को काफी बढ़ाता है।
बेहतर उत्पाद उपस्थिति और गुणवत्ता
वैक्यूम-सील खाद्य पदार्थ एक पेशेवर, कॉम्पैक्ट उपस्थिति बनाए रखते हैं। ऑक्सीकरण और फ्रीजर बर्न कम होते हैं, जिससे रंग, बनावट और पोषण मूल्य संरक्षित रहता है।
उच्च पैकेजिंग दक्षता
डबल चैंबर डिज़ाइन एक चैंबर को लोड करने की अनुमति देता है जबकि दूसरा सील कर रहा होता है, जिससे सिंगल-चैंबर मशीनों की तुलना में निष्क्रिय समय कम होता है और समग्र दक्षता बढ़ती है।
निर्यात मानकों का अनुपालन
वैक्यूम-पैक फ्रोजन खाद्य पदार्थ कनाडाई और अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा और निर्यात पैकेजिंग मानकों को पूरा करते हैं, जो स्थिर वैश्विक वितरण का समर्थन करते हैं और उत्पाद हानि को कम करते हैं।
ग्राहक प्रतिक्रिया
कई महीनों के संचालन के बाद, कनाडाई ग्राहक ने बताया:

- पिछले उपकरणों की तुलना में पैकेजिंग दक्षता में लगभग 30–40 प्रतिशत की वृद्धि।
- फ्रोजन खाद्य शेल्फ जीवन में काफी वृद्धि।
- कम दोषों के साथ स्थिर सीलिंग गुणवत्ता।
ग्राहक ने भविष्य की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए वैकल्पिक गैस फ्लशिंग (MAP) और बड़े वैक्यूम चैंबर वाले मॉडलों में अपग्रेड करने में भी रुचि व्यक्त की।
निष्कर्ष
यह मामला दर्शाता है कि डबल चैंबर संरचना वाली फ्रोजन फूड वैक्यूम पैकिंग मशीन फ्रोजन फूड प्रोसेसरों के लिए एक आदर्श समाधान है जो उच्च दक्षता, बेहतर उत्पाद सुरक्षा और अंतरराष्ट्रीय निर्यात मानकों के अनुपालन की तलाश में हैं।
पैकेजिंग प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने वाले फ्रोजन फूड कारखानों के लिए, हमारी फ्रोजन फूड वैक्यूम पैकिंग मशीनें को विभिन्न उत्पाद आकारों, क्षमताओं और उत्पादन आवश्यकताओं के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।

