MAP包装機をスロベニアに出荷

お客様の背景と課題

スロベニアの生鮮食品企業は主に肉類、魚介類、調理済み食品を加工しています。購入前は、賞味期限の短さ、包装破損率の高さ、通常設備のガス混合の不正確さに直面しており、輸出や店頭販売に支障をきたしていました。また、欧州規格への適合、金型交換の効率、高衛生要件下での洗浄の難しさも懸念しており、適切な設備を見つけるのが困難でした。

機械の詳細とソリューション

当社はお客様にカスタマイズされたMAP包装機を推奨しました。本機は全面304ステンレス鋼製で、CE認証を取得しており、ガス置換率は99%以上、精度は±2%です。真空引き、ガス充填、シール機能を一体化。デュアルチャンバー設計でガス消費量を50%削減、三重ダンパー構造で長期安定運転を実現し、タッチスクリーンでガス比率と真空度を精密調整できます。

さらに、クイック金型交換と分解可能部品の設計により、洗浄と交換時間を大幅に短縮し、お客様の高頻度生産ニーズに完全に適合します。

プロジェクトの成果

MAP包装機導入後、お客様の製品賞味期限は3～5倍に延長され、包装合格率は99.8%に達し、生産効率は40%向上しました。EU食品衛生基準に完全準拠し、多様なトレイ包装に対応します。お客様は本機の安定性とコストパフォーマンスを高く評価し、当社チームとの長期的な協力意向を表明しています。