캐나다로 수출된 냉동식품 진공 포장 기계

기계 모델 및 기술 사양

고객의 생산 요구 사항과 포장 크기에 따라 냉동식품 진공 포장 기계의 다음 구성이 제공되었습니다:

기계 사양

• 전압: 380V / 50Hz (캐나다용 220V / 60Hz로 맞춤 가능).
• 진공 펌프 출력: 1.5 kW.
• 실링 출력: 1.17 kW.
• 최종 진공 압력: ≤ -0.1 Pa.
• 실링 바: 2개 (챔버당 1개).
• 실링 길이: 500 mm × 10 mm × 2.
• 진공 챔버 크기: 525 × 520 × 130 mm.
• 기계 크기: 1260 × 605 × 960 mm.
• 기계 중량: 150 kg.

기계 본체와 진공 챔버는 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성, 위생 및 세척이 용이합니다. 장기간 냉동식품 가공에 적합하며 높은 위생 기준을 충족합니다.

냉동식품 포장에서의 적용

설치 및 시운전 후 냉동식품 진공 포장 기계는 즉시 냉동 해산물 및 육류 제품 포장에 사용되었습니다.

유통 기한 연장

진공 포장은 포장 백에서 공기와 산소를 제거하여 박테리아 성장과 산화를 효과적으로 억제합니다. 이는 냉동식품의 저장 및 운송 수명을 크게 연장합니다.

제품 외관 및 품질 개선

진공 밀봉된 식품은 전문적이고 컴팩트한 외관을 유지합니다. 산화와 동결 화상이 최소화되어 색상, 질감 및 영양가가 보존됩니다.

더 높은 포장 효율성

이중 챔버 설계는 한 챔버가 실링되는 동안 다른 챔버를 적재할 수 있어 단일 챔버 기계에 비해 유휴 시간을 줄이고 전체 효율성을 높입니다.

수출 기준 준수

진공 포장된 냉동식품은 캐나다 및 국제 식품 안전 및 수출 포장 기준을 충족하여 안정적인 글로벌 유통을 지원하고 제품 손실을 줄입니다.

고객 피드백

수개월 운영 후 캐나다 고객은 다음과 같이 보고했습니다:

• 이전 장비 대비 포장 효율성이 약 30~40% 향상되었습니다.
• 냉동식품 유통 기한이 크게 연장되었습니다.
• 안정적인 실링 품질로 결함이 감소했습니다.

고객은 또한 향후 생산 요구를 충족하기 위해 가스 치환(MAP) 및 더 큰 진공 챔버가 있는 모델로 업그레이드하는 데 관심을 표명했습니다.

결론

이 사례는 이중 챔버 구조의 냉동식품 진공 포장 기계가 더 높은 효율성, 우수한 제품 보호 및 국제 수출 기준 준수를 원하는 냉동식품 가공업체에 이상적인 솔루션임을 보여줍니다.

포장 공정을 최적화하려는 냉동식품 공장의 경우, 당사의 냉동식품 진공 포장 기계은 다양한 제품 크기, 용량 및 생산 요구 사항에 맞게 맞춤 설정할 수 있습니다.