Food Packaging Machine: Key Factors to Check Before PurchaseМашина для упаковки в модифицированной газовой среде
Машина для упаковки в модифицированной газовой среде (МГС) позволяет продлить срок хранения свежих продуктов, заменяя воздух внутри упаковки контролируемой газовой смесью, обычно азотом, углекислым газом или кислородом.
Машина газовой модифицированной среды (МГС) позволяет продлить срок хранения свежих продуктов, заменяя воздух внутри упаковки контролируемой газовой смесью, обычно азотом, углекислым газом или кислородом. Оборудование автоматически выполняет такие операции, как запайка лотков, вакуумирование, газовая продувка и герметизация пленки, создавая внутри упаковки защитную атмосферу. Этот процесс эффективно замедляет рост микроорганизмов и окисление, помогая сохранить свежесть, цвет и вкус пищевых продуктов при хранении и транспортировке.
Данное оборудование широко применяется в пищевой промышленности и упаковочной отрасли. Оно подходит для упаковки различных продуктов, таких как свежее мясо, птица, морепродукты, фрукты, овощи, готовые блюда, хлебобулочные изделия и полуфабрикаты. Благодаря высокому качеству запайки, эффективной работе и улучшенной сохранности продуктов, машина газовой модифицированной среды является идеальным решением для супермаркетов, пищевых производств, фабрик-кухонь и поставщиков общественного питания, которым требуется надежная и гигиеничная упаковка.
Contents
Области применения упаковочных машин с модифицированной газовой средой
Машина для упаковки в модифицированной газовой среде широко применяется для упаковки различных свежих и охлажденных продуктов, требующих запечатывания в лотки и сохранения свежести. Она идеально подходит для упаковки таких продуктов, как свежее мясо, морепродукты, порции птицы, замороженные продукты, фрукты, овощи и готовые свежие блюда. Регулируя газовый состав внутри упаковки и герметично запечатывая ее, машина помогает создать стабильную среду хранения, которая сохраняет продукты в лучшем состоянии во время транспортировки и хранения.
Данное оборудование особенно подходит для предприятий, занимающихся переработкой свежих продуктов, холодильной дистрибуцией и розничной упаковкой. Оно позволяет производителям и поставщикам упаковывать продукты в стандартизированные лотки, удобные для логистики, выкладки в рознице и покупки потребителями. От централизованного распределения свежих продуктов до продаж на полках супермаркетов, машина для упаковки в модифицированной газовой среде обеспечивает эффективные упаковочные операции и помогает поддерживать качество продукции на протяжении всей цепочки поставок.
Конструкция машины для упаковки в модифицированной газовой среде
- Интегрированный сенсорный экран: Служит центральным интерфейсом управления для настройки параметров упаковки (например, соотношение смешивания газов, время запечатывания, уровень вакуума) и контроля рабочего состояния.
- Кнопка пуска: Запускает автоматический цикл упаковки (включая вакуумирование, газовую продувку, запайку и отрезку пленки) одним нажатием.
- Кнопка аварийной остановки: Немедленно останавливает все операции машины в случае неисправности или угрозы безопасности для защиты оператора и оборудования.
- Система подачи пленки: Подает упаковочную пленку (как правило, барьерную) с рулона на упаковочную станцию, обеспечивая плавную и равномерную подачу материала.
- Система сбора пленки: Собирает и сматывает остатки использованной пленки после процесса упаковки, поддерживая чистоту рабочей зоны и предотвращая замятие пленки.
- Антиокислительная пресс-форма из чистого алюминия: Фиксирует контейнеры с продуктом (например, лотки, стаканчики) во время упаковки; ее антиокислительные свойства обеспечивают безопасность продуктов и продлевают срок службы формы, а алюминиевый материал обеспечивает эффективную теплопередачу для запайки.
- Сдвоенные кнопки безопасности: Требуют одновременного нажатия оператором для активации механизма пресс-формы/зажима, предотвращая случайное включение и обеспечивая безопасность оператора во время работы.
Как работает автомат упаковки в модифицированной газовой среде?
- Загрузка продукта: Свежее мясо, птица, морепродукты, фрукты или овощи помещаются в лоток или упаковку.
- Подготовка к запайке лотка: Машина выравнивает лоток и пленку, обеспечивая плотную зону запайки.
- Удаление воздуха: Кислород внутри упаковки удаляется с помощью вакуумной системы для замедления окисления и роста микроорганизмов.
- Газовая инжекция: Вводится контролируемая газовая смесь (обычно CO₂, N₂ и O₂) для сохранения свежести и продления срока годности.
- Запайка пленки: Лоток герметизируется верхней пленкой в условиях вакуума или газовой среды для обеспечения воздухонепроницаемой упаковки.
- Контроль качества: Датчики проверяют целостность запайки, давление в упаковке и состав газа для поддержания стабильного качества.
- Готовый продукт: Готовые упаковки поступают на хранение, распределение или в розничную выкладку с сохраненной свежестью.
Преимущества машины газовой упаковки
- Автоматическая смена пресс-форм: Интеллектуальная замена пресс-форм без ручного вмешательства; поддержка многопозиционного производства со встроенными стеллажами для пресс-форм, обеспечивающими безопасность и защиту.
- Прочная конструкция: Полностью из нержавеющей стали 304, усиленная конструкция, подходящая для любых производственных условий, способная выдерживать высокие нагрузки.
- Защита от грызунов: Полная антигрызунная конструкция; блок управления остается защищенным, внешние кабели полностью обернуты нержавеющей сталью.
- Легкая очистка и обслуживание: Съемные нижние пресс-формы и боковые панели упрощают очистку и техническое обслуживание.
- Плавная и стабильная работа: Тройная система демпфирования на нижних пресс-формах (пневматическая, гидравлическая, механическая) обеспечивает плавную упаковку с низким уровнем ударов.
- Удобный пневматический пистолет: Облегчает очистку и обслуживание.
- Точное управление пленкой: Пленочный двигатель с тормозом и пневматическое натяжение пленки обеспечивают более плавную и точную работу с пленкой по сравнению с ручным управлением.
- Удобное программное обеспечение: Простая и безопасная смена пресс-форм; сброс в один клик; пуск одной/двумя руками; предупреждение о подготовке газа; сигнализация давления воды и компрессора для безопасности.
- Передовое управление газом (опционально): Предварительная настройка газовой смеси, стабильная система фиксированного смешивания для более быстрого и эффективного использования газа.
- Эффективность вакуумирования: Замена вакуума в двухкамерной системе экономит до 50% газа; цифровой вакуум обеспечивает равномерную упаковку в каждом цикле.
- Гибкие варианты упаковки: Поддержка плоских, выпуклых или вогнутых лотков для разнообразных продуктов.
Универсальные упаковочные решения для свежих и готовых к употреблению продуктов
- Секционная упаковка – Идеально подходит для разделения нескольких продуктов в одном лотке, сохраняя вкусы различными.
- Премиальная упаковка в модифицированной газовой среде – Увеличивает срок хранения и сохраняет свежесть для продуктов премиум-класса.
- Вакуумная упаковка – Обеспечивает герметичное закрытие и оптимальное сохранение скоропортящихся товаров.
- Упаковка нестандартной формы – Разработана для соответствия уникальным формам продуктов, повышая визуальную привлекательность.
- Круглая упаковка – Идеально подходит для круглых контейнеров, таких как чаши или готовые блюда.
- Упаковка с углублением – Обеспечивает устойчивость и защиту для хрупких или нестандартных по форме предметов.
Параметры упаковочной машины с модифицированной газовой средой
| Тип размещения | Расход газа / Вакуум | Расход газа / Вакуум | Расход газа / Вакуум | Расход газа / Вакуум |
|---|---|---|---|---|
| Модель | JR-M330S / JR-M330V | JR-M380S / JR-M380V | JR-M410 | JR-M450 |
| Макс. ширина пленки (мм) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| Макс. диаметр пленки (мм) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| Степень замещения газа | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| Точность влажности газа (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| Скорость упаковки (с/цикл) | 8с / 15с | 9с / 15с | 10с / 15с | 10с / 15с |
| Производительность (коробок/час) 2 | 500 / 300 | 500 / 300 | 500 / 300 | 700 / 500 |
| Производительность (коробок/час) 4 | – | 800 / 500 | 800 / 500 | 800 / 500 |
| Электропитание (В/Гц) | 220 / 380 | 220 / 380 | 220 / 380 | 220 / 380 |
| Общая мощность (кВт) | 2 / 3,5 | 2,6 / 4,5 | 3,5 / 5 | 3,5 / 5 |
| Рабочее давление воздуха (МПа) | 0,6 ~ 0,8 | 0,6 ~ 0,8 | 0,6 ~ 0,8 | 0,6 ~ 0,8 |
| Рекомендуемый компрессор | 60 л | 90 л | 100 ~ 120 л | 100 ~ 120 л |
| Вес машины (кг) | 175 / 225 | 245 / 315 | – | – |
| Габариты (Д×Ш×В мм) | 1020 × 920 × 1440 | 1100 × 1060 × 1450 | 1202 × 1205 × 1520 | 1202 × 1205 × 1520 |
Заключение
Выбор нашей упаковочной машины с модифицированной газовой средой означает повышение свежести продукта, увеличение срока хранения и улучшение общего внешнего вида ваших упакованных продуктов. Благодаря стабильной работе, эффективной герметизации и гибким вариантам упаковки эта машина является идеальным решением для мяса, морепродуктов, фруктов, овощей и готовых блюд.
В дополнение к упаковочной машине с модифицированной газовой средой мы также предлагаем широкий ассортимент другого оборудования для упаковки пищевых продуктов для удовлетворения различных производственных потребностей. Свяжитесь с нами для получения более подробной информации и индивидуального решения для вашей упаковочной линии.
