ในต้นปี 2026 เครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็งแบบสองห้องของเราถูกส่งไปยังแคนาดา ลูกค้าเป็นบริษัทแปรรูปอาหารแช่แข็งชั้นนำ ผลิตและส่งออกเนื้อปลาแช่แข็ง กุ้ง ชิ้นส่วนไก่ และเนื้อวัวหั่นบาง
Contents
รุ่นเครื่องและพารามิเตอร์ทางเทคนิค
ตามความต้องการการผลิตและขนาดบรรจุภัณฑ์ของลูกค้า ได้จัดหาเครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็งที่มีการกำหนดค่าดังนี้:

พารามิเตอร์เครื่อง
- แรงดันไฟฟ้า: 380V / 50Hz (ปรับแต่งเป็น 220V / 60Hz สำหรับแคนาดาได้)
- กำลังปั๊มสุญญากาศ: 1.5 kW
- กำลังปิดผนึก: 1.17 kW
- แรงดันสุญญากาศสูงสุด: ≤ -0.1 Pa
- แท่งปิดผนึก: 2 แท่ง (หนึ่งแท่งต่อห้อง)
- ความยาวปิดผนึก: 500 มม. × 10 มม. × 2
- ขนาดห้องสุญญากาศ: 525 × 520 × 130 มม.
- ขนาดเครื่อง: 1260 × 605 × 960 มม.
- น้ำหนักเครื่อง: 150 กก.
ตัวเครื่องและห้องสุญญากาศทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ทนทาน ถูกสุขอนามัย และทำความสะอาดง่าย เหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารแช่แข็งระยะยาวและตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยสูง
การประยุกต์ใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็ง
หลังการติดตั้งและทดสอบเดินเครื่อง เครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็งถูกนำมาใช้บรรจุภัณฑ์อาหารทะเลแช่แข็งและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทันที

ยืดอายุการเก็บรักษา
การบรรจุสุญญากาศจะกำจัดอากาศและออกซิเจนออกจากถุงบรรจุภัณฑ์ ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและปฏิกิริยาออกซิเดชันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและการขนส่งสำหรับอาหารแช่แข็งได้อย่างมาก
ปรับปรุงรูปลักษณ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์
อาหารที่ปิดผนึกสุญญากาศคงรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยและกะทัดรัด ลดการเกิดออกซิเดชันและการไหม้จากความเย็น รักษาสี เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการ
ประสิทธิภาพการบรรจุที่สูงขึ้น
การออกแบบสองห้องช่วยให้สามารถโหลดห้องหนึ่งขณะที่อีกห้องกำลังปิดผนึก ลดเวลาว่างและเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมเมื่อเทียบกับเครื่องแบบห้องเดียว
สอดคล้องกับมาตรฐานการส่งออก
อาหารแช่แข็งที่บรรจุสุญญากาศเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารและบรรจุภัณฑ์ส่งออกของแคนาดาและสากล สนับสนุนการกระจายสินค้าทั่วโลกที่มั่นคงและลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์
ความคิดเห็นของลูกค้า
หลังจากใช้งานหลายเดือน ลูกค้าชาวแคนาดารายงานว่า:

- ประสิทธิภาพการบรรจุเพิ่มขึ้นประมาณ 30–40 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับอุปกรณ์เดิม
- ยืดอายุการเก็บรักษาอาหารแช่แข็งได้อย่างมีนัยสำคัญ
- คุณภาพการปิดผนึกที่เสถียร มีข้อบกพร่องน้อยลง
ลูกค้ายังแสดงความสนใจในการอัปเกรดเป็นรุ่นที่มีฟังก์ชันเติมแก๊ส (MAP) และห้องสุญญากาศขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อรองรับความต้องการการผลิตในอนาคต
บทสรุป
กรณีนี้แสดงให้เห็นว่าเครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็งแบบสองห้องเป็นโซลูชันที่เหมาะสำหรับผู้แปรรูปอาหารแช่แข็งที่ต้องการประสิทธิภาพสูงขึ้น การปกป้องผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น และสอดคล้องกับมาตรฐานการส่งออกระหว่างประเทศ
สำหรับโรงงานอาหารแช่แข็งที่ต้องการปรับปรุงกระบวนการบรรจุภัณฑ์ เครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารแช่แข็ง ของเราสามารถปรับแต่งตามขนาดผลิตภัณฑ์ กำลังการผลิต และความต้องการการผลิตที่แตกต่างกันได้

