Food Packaging Machine: Key Factors to Check Before Purchase气调包装机
气调包装机(MAP)通过用受控气体混合物(通常为氮气、二氧化碳或氧气)替换包装内的空气,可延长生鲜产品的保质期。

气调包装机(MAP)通过用受控气体混合物(通常为氮气、二氧化碳或氧气)替换包装内的空气,从而延长生鲜产品的保质期。该设备可自动完成托盘封口、抽真空、充气以及覆膜密封等工序,在包装内部形成保护性气体环境。这一过程能有效减缓微生物生长和氧化反应,有助于在储存和运输过程中保持食品的新鲜度、色泽与风味。
该设备广泛应用于食品加工与包装行业,适用于鲜肉、禽肉、海鲜、水果、蔬菜、熟食、烘焙食品以及即食餐等多种产品的包装。凭借其密封质量高、运行高效以及提升食品保鲜效果等优势,气调包装机为需要可靠、卫生包装的超市、食品工厂、中央厨房及餐饮供应商提供了理想解决方案。
Contents
气调包装机应用场景
气调包装机广泛应用于各类需要托盘封口保鲜的生鲜及冷藏食品包装,特别适合鲜切肉、水产品、禽类分割品、冷冻食品、果蔬以及预制鲜食等产品的包装。通过调节包装内部气体成分并进行密封封口,该设备有助于营造稳定的储存环境,使食品在运输和储存过程中保持更佳状态。
该设备尤其适用于从事生鲜食品加工、冷链配送及零售包装的企业。它使生产商和供应商能够将食品包装在标准托盘中,便于物流运输、零售陈列及消费者购买。从集中式生鲜配送到超市货架销售,气调包装机支持高效的包装作业,并有助于在整个供应链中维持产品品质。

气调包装机结构
- 集成触摸屏:作为中央控制界面,用于设置包装参数(如气体混合比例、封口时间、真空度)并监控运行状态。
- 启动按钮:一键启动自动包装循环(包括抽真空、充气、封口和切膜)。
- 急停按钮:在发生故障或安全隐患时立即停止所有机器运行,保护操作人员和设备。
- 放膜系统:将包装膜(通常为阻隔膜)从卷筒输送至包装工位,确保供膜平稳、连续。
- 收膜系统:回收并卷绕包装过程产生的废膜,保持工作区域清洁,防止膜料堵塞。
- 抗氧化纯铝模具:在包装过程中固定产品容器(如托盘、杯子);其抗氧化特性确保食品安全并延长模具使用寿命,铝材提供高效热传导以利于封口。
- 双安全控制按钮:要求操作员同时按下才能启动模具/夹紧机构,防止意外启动,确保操作过程中的安全。

气调包装机的工作原理是什么?
- 产品装载:将鲜肉、禽肉、海鲜、水果或蔬菜放入托盘或包装中。
- 托盘封口准备:机器对齐托盘和薄膜,确保密封区域紧密贴合。
- 抽气排空:利用真空系统去除包装内的氧气,减缓氧化和微生物生长。
- 气体注入:引入可控比例的气体混合物(通常为CO₂、N₂和O₂),以保持新鲜度并延长保质期。
- 薄膜封口:在真空或气调条件下,用顶膜密封托盘,确保包装气密性。
- 质量控制:传感器检测密封完整性、包装压力及气体成分,维持稳定的产品质量。
- 成品输出:完成包装的产品即可进入储存、分销或零售展示环节,保鲜期显著延长。

气调包装机的优势

- 自动换模:智能换模,无需人工搬运;支持多模具生产,内置模具架,安全防护。
- 耐用结构:全304不锈钢机身,加强结构适用于任何生产环境,能承受高压力。
- 防鼠设计:完整的防鼠结构;控制箱保持防护,外部电缆全不锈钢包裹。
- 易于清洁与维护:可拆卸的下模和侧板,简化清洁和维护工作。
- 平稳运行:下模三重缓冲系统(气动、液压、机械),确保包装过程平稳、低冲击。
- 便捷气枪:方便清洁和维护。
- 精准膜控制:配备制动器的膜电机与气动膜张力,相比手动操作,提供更平稳、更精确的膜处理。
- 用户友好软件:简单安全的换模操作;一键复位;单/双手启动;气体准备预报警;压缩机排水与压力报警,保障安全。
- 先进气体控制(可选):预设气体比例调节,稳定的固定混合系统,实现更快、更高效的气体利用。
- 真空效率:双腔真空置换可节省高达50%的气体;数字真空确保每个循环包装均匀一致。
- 灵活包装选项:支持平面、凸面或凹面托盘,适用于多种产品应用。

适用于生鲜及即食食品的多功能包装解决方案

- 分格包装 – 适用于在同一托盘中分隔多种物品,保持风味互不串扰。
- 优质气调包装 – 延长保质期,保持高端产品的新鲜度。
- 真空包装 – 确保易腐物品密封严实,实现最佳保鲜效果。
- 异形包装 – 专为独特产品形态设计,提升视觉吸引力。
- 圆形包装 – 完美适配碗状或即食餐等圆形容器。
- 凹槽包装 – 为易碎或不规则形状物品提供稳定性和保护。
气调包装机参数
| 放置类型 | 气调 / 真空 | 气调 / 真空 | 气调 / 真空 | 气调 / 真空 |
|---|---|---|---|---|
| 型号 | JR-M330S / JR-M330V | JR-M380S / JR-M380V | JR-M410 | JR-M450 |
| 最大膜宽 (mm) | 330 | 380 | 410 | 450 |
| 最大膜卷直径 (mm) | 240 | 240 | 240 | 240 |
| 气体置换率 | ≥99% | ≥99% | ≥99% | ≥99% |
| 气体湿度精度 (%) | ±2% | ±2% | ±2% | ±2% |
| 包装速度 (秒/循环) | 8秒 / 15秒 | 9秒 / 15秒 | 10秒 / 15秒 | 10秒 / 15秒 |
| 产量 (盒/小时) 2 | 500 / 300 | 500 / 300 | 500 / 300 | 700 / 500 |
| 产量 (盒/小时) 4 | – | 800 / 500 | 800 / 500 | 800 / 500 |
| 电源 (V/Hz) | 220 / 380 | 220 / 380 | 220 / 380 | 220 / 380 |
| 总功率 (kW) | 2 / 3.5 | 2.6 / 4.5 | 3.5 / 5 | 3.5 / 5 |
| 工作气压 (Mpa) | 0.6 ~ 0.8 | 0.6 ~ 0.8 | 0.6 ~ 0.8 | 0.6 ~ 0.8 |
| 配套空压机 | 60L | 90L | 100 ~ 120L | 100 ~ 120L |
| 机器重量 (kg) | 175 / 225 | 245 / 315 | – | – |
| 机器尺寸 (长×宽×高 mm) | 1020 × 920 × 1440 | 1100 × 1060 × 1450 | 1202 × 1205 × 1520 | 1202 × 1205 × 1520 |


总结
选择我们的气调包装机,意味着提升产品新鲜度、延长保质期,并改善包装食品的整体外观。该设备性能稳定、封口高效、包装方式灵活,是肉类、海鲜、水果、蔬菜及即食餐品的理想解决方案。
除气调包装机外,我们还提供多种其他食品包装设备,以满足不同的生产需求。欢迎随时联系我们,获取更多详情及针对您包装线的定制化方案。


